Kozlovna U Malchrů Kozlovna U Malchrů Kozlovna U Malchrů
  • Úvod
  • Denní nabídka
  • Stálá nabídka
  • Nabídka nápojů
  • Galerie
  • Kontakt
+420 731-872-609

Stálá nabídka jídel

vyberte si z naší bohaté nabídky přesně to, co Vám chutná

SEZNAM ALERGENŮ

A1  OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK - a) pšenice, b)žito, c)ječmen, d)oves, e)špalda, f)kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

A2  KORÝŠI a výrobky z nich

A3 VEJCE a výrobky z nich

A4  RYBY a výrobky z nich

A5 JÁDRA POZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY)  a výrobky z nich

A6 SÓJOVÉ BOBY (sója) a výrobky z nich

A7 MLÉKO  a výrobky z něj( včetně laktózy)

A8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY - a)mandle, b)lískové ořechy, c)vlašské ořechy, d)kešu ořechy, e)pekanové ořechy, f)para ořechy, g)pistácie, h)makadamie a výrobky z nich

A9 CELER a výrobky z něj

A10 HOŘČICE  a výrobky z ní

A11 SEZAMOVÁ SEMENA ( sezam) a výrobky z nich

A12 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentraci vyšších než 10 mg/kg nebo 10 ng/l, vyyjádřeno jako celkový SO2

A13 VLČÍ BOB (lupina) a výrobky z něj

A14 MĚKKÝŠI a výrobky z nich



malá jídla k pivu


150g Hovězí tatarák

Topinky, česnek – míchaný

289,- Kč

Pikantní topinka

Masovou směsí a sýrem

189,- Kč

180g Grilovaná klobása

Hořčice, hřen, pečivo

189,- Kč

100g Grilovaný hermelín

Brusinky, pečivo

159,- Kč

100g Nakládaný hermelín

Bylinky, cibule, pečivo

149,- Kč

Smažené cibulové kroužky

Chilli majonéza. 6 ks

99,- Kč

80g Hospodské brambůrky

Česnekové, solené

79,- Kč

80g Slané tyčinky

79,- Kč

80g Naše arašídy

Pražené, nače koření, sůl

89,- Kč




polévky


0,33 l Kuřecí vývar

Maso,zelenina, nudle

65,- Kč

0,33 l Pikantní gulášová

69,- Kč

0,33 l Dle denní nabídky

59,- Kč




hlavní jídla


150g Svíčková hovězí pečeně na smetaně

Smetanová omáčka, špekové knedlíky, brusinky

289,- Kč

150g Staročeský hovězí guláš

Houskový knedlík, bramboráčky

259,- Kč

150g Hovězí líčka na červeném víně s kořeněnou zeleninou

Mléčná bramborová kaše

289,- Kč

180g Grilovaná Vepřová Panenka

Karamelizovaná cibulka, medovo česneková glazura, bramborová kaše s hořčičným semínkem

299,- Kč

300g Hovězí rumpsteak

Bylinkové máslo a demi glace omáčka

329,- Kč

150g Hovězí hamburger

Slanina, čedar, ochucená majonéza, hranolky

269,- Kč

600g BBQ pečená vepřová žebra

Vysoká bůčková žebra marinovaná v pikantní marinádě s medem a zázvorem, pečivo

299,- Kč

300g Vepřová kotleta Texas

Česnekové brambory lyonnaise, karamelizované jablko

299,- Kč

150g Burger s Trhaným vepřovým masem

Zelenina, hranolky

259,- Kč

200g Smažený vepřový řízek

Bramborový salát s majonézou, citron

229,- Kč

180g Smažený kuřecí řízek

Mléčná bramborová kaše, citron

239,- Kč

200g Grilované kuřecí prso Supreme

Mačkané brambory, krémová kapusta se slaninou, redukce z červeného vína

289,- Kč

500g Pikantní kuřecí křídla BBQ

Salát Coleslaw, česnekový dip, pečivo

289,- Kč




těstoviny a saláty


250g Špagety aglio olio

Parmezán

169,- Kč

350g Špagety aglio olio s kuřecím masem

S kuřecím masem,Parmezán

264,- Kč

250g Noky v krémové Špenátové omáčce

Parmezán

179,- Kč

350g Caesar salát

slanina, krutony, parmezán

179,- Kč

350g Halloumi salát

Grilovaný halloumi, zeleninový salát, medovo hořčičný dresink

259,- Kč

350g 1 ks Caesar salát s kuřecím masem

kuřecí maso 120g, slanina, krutony, parmezán

274,- Kč

Špagety aglio olio s krevetami

dle velikosti 6-8ks krevet

318,- Kč

350g Noky v krémové Špenátové omáčce s kuřecím masem

S kuřecím masem, parmezán

274,- Kč

Noky v krémové Špenátové omáčce s krevetami

S krevetami dle velikosti 6-8 ks

328,- Kč

300g Salát z Mozzarelly a Rajčat

Mozzarella, rajčata, rukola, olivový olej, balsamico

239,- Kč




ryby


200g Grilovaný steak z lososa

Bramborové plátky s cibulí a zelenými fazolkami, krémová citronová omáčka

359,- Kč




bezmasá jídla


130g Smažený sýr

Hranolky

209,- Kč

200g Bramborovo zeleninové karbanátky

Cizrna, jogurt, čatny

189,- Kč

150g Vegerariánský burger

Zelenina, steakové hranolky

219,- Kč




dětská jídla- děti do 10 let


80g Hovězí svíčková na smetaně

Smetanová omáčka, špekové knedlíky, brusinky

159,- Kč

100g Smažený kuřecí řízek

Hranolky

159,- Kč

100g Přírodní kuřecí prso

Mléčná bramborová kaše

159,- Kč

150g Špagety v krémové rajčatové omáčce

Parmezán

149,- Kč




dezerty


Horké maliny

Vanilková zmrzlina, šlehačka

119,- Kč

1 ks Tiramisu

Mascarpone, amaretto likér, pičkoty, káva, kakao

129,- Kč

Zmrzlinový pohár

Šlehačka

109,- Kč

Čokoládový dort

lesní ovoce, BEZLEPKOVÝ

129,- Kč




přílohy


250g Bramborová kaše

69,- Kč

250g Smažené hranolky

79,- Kč

200g Bramborový salát s majonézour

79,- Kč

150g Restovaná zelenina s bylinkami

99,- Kč

150g Špekový knedlík

69,- Kč

150g Houskový knedlík

59,- Kč

150g Basmati rýže

65,- Kč

Pečivo

39,- Kč

200g Malý míchaný zeleninový salát

129,- Kč

100g Salát Coleslaw

99,- Kč

70g Studené omáčky

Tatarská, česneková, chilli, kečup, majonéza

49,- Kč




indické menu - předkrmy,starters


Cauliflower in schezwan sauce

Květák v kořeněné omáčce

129,- Kč

Honey Sesame Chicken

Kuřecí maso v sezamovo-medové omáčce. Chicken pieces in sesame and honey sauce, pan fried

159,- Kč

Onion bhaji

Smažené cibulové hrudky s čatni. Fried onion with chutney

119,- Kč

Samosa Channa Chaat

Smažená taštička plněná bramborovu směsí, s jogurtem, cizrnou a čatni. Fried veg.samosa topped with chickpea, chutney and yoghurt.

139,- Kč

Mango Lassi 0,4l

Mangový jogurtový nápoj. Mango yoghurt drink

109,- Kč

Chicken Pakora

Smažené kousky kuřete v těsťíčku s čatni. Fried chicken pieces in spiced batter with chutney

159,- Kč




indické menu - tradiční kari,classic curries


Chicken Tikka Masala

Kuřecí kousky v krémové omáčce z cibule, rajčat a koření

229,- Kč

Butter Chicken

Kuřecí kousky v rajčatové omáčce s domácím máslem

229,- Kč

Mango Chicken

Kuřecí kousky v jemné omáčce z manga a koření

229,- Kč

Chicken Vindaloo

Kuřecí kousky v omáčce z chilli, octa a česneku. OSTRÉ

229,- Kč

Channa Masala

Cizrnové kari.White chickpea curry

199,- Kč

Kadai Paneer

Indický sýr paneer v omáčce z papriky,kmínu a koriandru.Paneer in sauce with bell peppers, cumin, coriander

209,- Kč

Chilli Chicken

Kuře na indo-čínský způsob s cibulí a paprikou.IndoChinese recipe of chicken, onion and peppers

219,- Kč

Mango Paneer

Jemná omáčka z manga a koření, sýr paneer. Sauce from mango and spices with paneer.

219,- Kč

Dal Makhani

Speciální recept z černé čočky. Special recipe from black lentils

199,- Kč

Paneer Makhani

Sýr paneer v krémové rajčatové omáčce s domácím máslem. Paneer in creamy tomato sauce wit butter

219,- Kč

Kadai Chicken

Kuřecí maso v ostré omáčce z papriky, celého kmínu, koriandru. Chicken in sauce from bell peppers, whole cumin, coriander.

219,- Kč

Bombay Chicken

Kuřecí maso v omáčce z chili, kokosu, sezamu a koření. Chicken in sauce from chilli, coconut, sesame and spices

229,- Kč

Homestyle Chicken Curry

Vesnické kuřecí kari

209,- Kč

Mutton Rogan Josh

Skopové v pálivé omáčce z rajčat, kardamomu, skořice a kmínu. Spici sauce from mutton, tomato, cardamom, cinnamom, cumin.

299,- Kč

Prawn Masala Curry

Krevety v rajčatové omáčce s kokosovým mlékem. Prawns in tomato sause with coconut milk

299,- Kč

Prawn Coconut Curry

Krevety v omáčce z kokosového mléka a koření. Prawns in coconut based sauce with spices

299,- Kč

Chicken Korma

Kousky kuřete v krémové omáčce z kešu oříšku, smetany a koření

229,- Kč

Mutton Korma

Skopové kousky v krémové omáčce z kešu ořechů, smetany a koření

299,- Kč

Mango Mutton

Skopové kousky v jemné omáčce z manga a koření

299,- Kč

Mutton Tikka Masala

Skopové kousky v krémové omáčce z cibule, rajčat a koření

299,- Kč

Mutton Vindaloo

Skopové kousky v omáčce z chilli, octa a česneku

299,- Kč

Port Vindaloo

Kousky vepřového masa v omáčce z chilli, octa a česneku

259,- Kč




indické menu - speciality z tandoor pece,tandoori grill


KOZLOVNA Chicken Garlic Cream Tikka

Naše speciální marináda - koření,česnek,smetana-kousky kuřecího masa pečené v tandoor peci

249,- Kč

Classic ChickenTikka

Kuřecí kousky v klasickém tikka koření pečené v peci tandoor

229,- Kč

Chicken Achari Garlic Tikka

Kuřecí kousky v marinádě z koření,česneku, čerstvých bylinek, pečené v peci tandoor

229,- Kč

Chicken Mango Cream Tikka

Kuřecí kousky v jemné mango marinádě s kořením, pečené v peci tandoor

239,- Kč

Paneer Tikka

Indický sýr paneer z pece tandoor

239,- Kč

Chicken Masala Wrap

Směs kuřecího masa,zeleniny a koření v indickém chlebu

239,- Kč

KOZLOVNA mix Tikka Platter

Mix masa, mořských plodů a zeleniny z pece tandoor. Mix meat, seafood and vegetables from tandoor

349,- Kč




indické menu- chléb z pece, rýže-tandoori breads and rice


Naan

Tradiční indický chléb z hladké mouky.Indian bread from white flour

62,- Kč

Butter Naan

Indický chléb potřený máslem

69,- Kč

Garlic Naan

Indický chléb potřený česnekem

85,- Kč

Chilli Garlic Naan

Indický chléb potřený česnekem a chilli

85,- Kč

Garlic Cheese Naan

Indický chléb plněný sýrem , potřený česnekem

129,- Kč

Basmati Rice

Basmati rýže

65,- Kč

Lemon rice

Citronová rýže

75,- Kč

Cumin and peas rice

Kminová říže s hráškem

75,- Kč

Nuts and raisin rice

Rýže s oříšky a rozinkami

85,- Kč




     RESTAURACE S HISTORIÍ. OD r.1902 VE STEJNÉ RODINĚ


Kozlovna U Malchrů

Nejlepší rohaté pivo široko daleko


info@kozlovnaumalchru.cz +420 731 872 609 Vančurova3152/1 61500 Brno - Přijímáme platební karty